Минтай в духовке рецепты с морковью и луком
Минтай с луком и морковью в духовке в фольге
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Минтай в духовке с луком и морковью
Готовить просто - кушать вкусно. Как приготовить сочный минтай? Минтай на овощной "подушке" из моркови и лука. Кто хоть раз готовил минтай знает, что эта рыбка хоть и вкусная, но довольно сухая. Я же придумала рецепт, при котором она всегда остается сочной и нравится абсолютно всем.
Есть несколько способов приготовления минтая с морковью и луком, я люблю этот он самый простой и вкусный, блюдо получается лиёгким и диетическим. Морковь нужно натереть на обычной тёрке или на тёрке для морковки по корейски, режим лук мелко, и все обжариваем в казане и добавляем томатную пасту, обжариваем овощи и вольем кипяток или вина, соль, перец и тушим 3 мин, соус готов. Рыбу моем, чистим, обрезаем плавники, на дно формы для запекания поместил немного масла, выложим немного овощей и нарезанный чеснок, на овощи выкладываем кусочки рыбы,закроем все второй половиной овощей. Накроем форму фальгой и поставим в духовку на 45 мин, при градусов.
